ハロウィン☆お誕生日おめでとう! | 並木通り しろがね

ハロウィン☆お誕生日おめでとう!

投稿者:銀純洋
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世の中はハロウィンだそうだ。

日が暮れるにつれて、

車も人通りも増えてきた。

いつもの週末とは違う雰囲気だ。

 

昨日からチラホラと

仮装した人たちを見たが

今年は少し控えめな気がする。

 

 

夜は大勢の仮装した方が、

市内に出て来られる。

 

「トリックオアトリート!」

 

露出度高めの💕

若い女子18禁が街中に今日はあふれる。

 

お菓子プリンを渡さないと、

いたずらしちゃうらしい。

 

男子しょくん

お菓子を女子に渡して。

 

今日だけはイタズラを

させてもらおうではないか注意

 

 

さてさて。

 

10年もお店をやってると

いろんなドラマがある。

 

タラーされたことや、

喜んでもらった事。

 

壮絶な男女の別れを目撃したし。

感動の親子の再会もあった。

 

一代、大勝負の

プロポーズを

心からお祝いできなかったのも事実だ。

 

通っていただいてる

お客様の情報は

ノートにいつも記している。

 

提供した料理や

お酒、喋った内容などだ。

 

記すことで。

街でばったり出会っても、

親しく話をすることができる。

 

今日は開店以来通っていただいてる、

ご家族がご来店された右差し

 

ご病気をされた時期もあり、

お会いできない日々もあったが

 

今ではすっかり回復され、

大事なお約束の時は

いつも利用していただいている。

 

今日は娘さんの成人祝いでのご来店だ。

初めて会った小学5年生が、

今では女子大学生。

将来は広告業界で活躍されるらしい。

 

月日が流れるのは早い。

 

お祝いお年玉ということで。

今日は伊勢海老さそり座を仕入れた。

 

 

伊勢海老とは三重県で、

採れるものだけを

指すかと思うかもしれないが。

実は、茨城から鹿児島くらいまでの

太平洋側全域で採れたものも

伊勢海老という。

 

では?

 

伊勢海老だけの

特徴をご存知だろうか?

 

ギーギーギーと喋る。

いや鳴く。

 

それは、

 

トリックアトリート。

 

今日は殻ごと炭火で焼いて。

 

殻で出汁をとり

伊勢海老の味噌を使い、

生クリームでソースで仕上げた。

 

 

シンプルだけど伊勢海老を、

全部を使った料理。

 

途中で、

自家製「コショウのパン」を出す。

ソースを付けて食べたらもぉノックアウト

 

料理を組み合わせていくのは非常に◎

 

成人(20歳)おめでとうございます。

右差しなぜか最近は18歳。。。

 

右差しお祝いのポーズ「祝」

 

今日初めてお酒白ワインを飲むと言ってたけど

ファーストドリンクの

チョイスが白ワインとは

 

おじさん驚きましたポーン

 

 

また広島に帰って来られた時は是非。

 

それではまた明日!

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